西餐厅想要长久吸引顾客，带来更多的效益，就必须在全方位的比竞争对手高一筹。开西餐厅能赚钱吗例如在菜品质量、服务特色、营销手段、营业流程、内部管理、形象设计、企业文化、员工素质与忠诚度、社会公关等方面进行整体设计与运作，只有从整体上全面优化，才能在竞争中处处领先，保持不败，并且迅速发展壮大。
2、奶茶连锁加盟店形象塑造是很重要的。店面形象塑造是吸引消费者的关键，消费者在不了解奶茶加盟店的之前，之所以能够进店消费者，是被店面形象塑造吸引。消费者进店后再被服务人员周到的服务留住，对奶茶店的评价才能好。奶茶店通过维系与顾客的良好关系，从而达到促进奶茶店销售的目的，进而塑造一家奶茶店的有形象。良好的牌子形象是留住回头客，促进销售的关键!
工作人员的手部卫生是避免作业中二次污染的防治重点，由于工作人员操作及卫生习惯不同，因此建议奶茶店建立一套标准作业流程，规范员工正确的洗手习惯，并加强训练且落实于作业中。
品牌优势——选择加盟品牌前，加盟者肯定会千挑万选，想要选择一个有知名度的品牌进行加盟，一点点奶茶在市面上已经“生存”6年之久了，合作的店铺也有4000多家，早已打下了市场基础，口碑更是一度好评，大量的消费者和投资者都比较青睐。
市场是不断在变化的，即使你开一家奶茶店一开始生意很好，随着市场和饮品流行趋势的变化，以及周边竞争环境的变化，你家奶茶店面临的情况也会不断在变化，这时候你一定要善于观察，观察整个饮品行业的潮流趋势，观察周边竞争对手的变化，关注竞争对手经营策略的变化，以做出一定的调整，确保自家奶茶店的能够不断得到发展。
总之在整个接待流程都要微笑。微笑是接待人员有力武器，微笑带给客人店铺的记忆，让他们会想要在度光临。客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境，用心接待客人比什么都重要。因此，工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。
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